產(chǎn)品名稱:不銹鋼滾筒攪拌機(jī)醬菜辣椒醬滾揉機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):
產(chǎn)品報(bào)價(jià):40000
產(chǎn)品特點(diǎn):不銹鋼滾筒攪拌機(jī)醬菜辣椒醬滾揉機(jī):主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。
不銹鋼滾筒攪拌機(jī)醬菜辣椒醬滾揉機(jī)的詳細(xì)資料:
不銹鋼滾筒攪拌機(jī)醬菜辣椒醬滾揉機(jī):
滾揉機(jī)整體采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡單,設(shè)備使用率高。滾揉機(jī)內(nèi)槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*能使用腌料分布更加均勻,對(duì)原料表層不造成傷害,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。旋壓式封帽結(jié)構(gòu),滾揉空間更大更合理。真空滾揉機(jī)可以自由設(shè)定工作時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間,自由設(shè)定真空度,實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。
真空滾揉機(jī)還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。
不銹鋼滾筒攪拌機(jī)醬菜辣椒醬滾揉機(jī):
真空滾揉機(jī)作為肉食加工企業(yè)常用的機(jī)械設(shè)備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
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